首页：傲世皇朝挂机哪里下载，在这个时刻，除了各大媒体纷纷推出年终总结与回顾外，大多数人也在进行着自己的年终盘点，回顾过去的点点滴滴。

　　在职场上，有些人正为了年末的述职报告忙得不可开交，整理繁复的数据，希望能全面展现出自己的成长历程。

　　下午与朋友正享受着难得的闲暇时光，她一边喝茶，一边进行着年度总结的最后确认。

　　突然间，朋友从屏幕前探出头来，抛出了一句话：“你能记得清今年消耗了多少茶叶吗？”

　　有时为了试茶，一天要品尝许多款不同的茶叶，一年所消耗的茶叶总量，早已成为了一个无法精确估量的数字。

　　一杯饮尽，将质感温润的品茗杯握在手中，感受着表面残留的余温，忍不住端起公道杯重新添茶。

　　在这一年的时光里，在为茶友们答疑解惑的过程中，也见识了不少卖茶套路与品茶误区。

　　今天，便根据以往问答中最常出现的五大典例，为诸位茶友做一次劣质茶的年终盘点。

　　白茶的品质要求中，产区排在第一位，先天条件优越，后期才有进一步提升的空间。

　　得天独厚的自然条件下，产出的白茶芽头饱满，叶片色泽鲜明，蕴含着无限生机。

　　经过萎凋和烘干的主要工艺，白茶的整体形态依旧保持着原有的特点，只是变得极度干燥，整体大小缩减了一圈。

　　“帮我看看这款白毫银针/白牡丹怎么样，看起来特别瘦弱，是烘干过度了吗？”

　　产区、工艺达标的成品茶，白毫银针芽头肥壮，白牡丹饱满均匀，和瘦弱完全谈不上关联。

　　是某些黑心茶商为了赚快钱，常常将白牡丹剥针，顶替白毫银针出售；把寿眉多余的叶片摘去，冒充白牡丹推向市场。

　　国标中对白茶的采摘标准，有着明确要求，人为改造的茶叶显然不符合标准，一眼就能对比出差距。

　　这些以次充好的茶叶，原料低廉、养分不足，一副营养不良的可怜模样，冲泡出的香气滋味极度寡淡。

　　此外，经过拣剔的优质白茶，不应存在粗老茶梗等明显杂质，茶友们在购买前一定要仔细观察辨别。

　　在散茶的基础上，经过蒸软、包揉、压制定型及烘干等工序，茶叶的整体形态更加紧实，香气滋味也更成熟。

　　将白茶压制成饼，制茶师傅的技艺至关重要，任何细节上的疏忽，都可能导致茶叶受损。

　　温度过高、用力过猛或时间过长的情况下，制成的白茶饼如铁饼般坚硬，品质大打折扣。

　　这样的失败品流向市场，冠上了“方便储存”的名号，再以极其划算的价格出售，便吸引了许多不了解真相的茶友。

　　费尽九牛二虎之力，除了撬出过厚的茶块，长时间闷泡也难以完全泡开，更多的还是一大堆结构破损的碎茶。

　　沸水冲泡后，茶汤口感空洞乏味，香气极度薄弱，大量碎叶的存在，使得苦涩感尤为明显，毫无品茶享受感可言。

　　更让人叹息的是，茶叶在压制过程中，营养物质早已大量流失，失去了后续的转化空间。

　　真正值得购买的白茶饼，一定是压制得松紧适宜，茶叶间保留着细微的缝隙，用茶刀就能轻松撬开。

　　长期储存时，包装内的氧气能够通过这些缝隙进入茶饼内部，实现内外一致的转化，从而呈现出丰富多样的滋味表现。

　　白茶的基本香型，包括毫香、花香、药香、竹叶香等，均属于植物散发出的自然清新气息。

　　在储存过程中，遵循“密封、干燥、阴凉、常温、无异味”的原则，白茶的香气会逐渐转化，变得更加内敛而深邃。

　　有不少茶掌柜更是统一口径，将这些香气作为高级白茶的标志，声称极为难得，甚至将枣香作为类比。

　　这里便要纠正，枣香是优质秋寿眉饼经过陈化后，有概率出现的香型，香气温暖而干燥。

　　而所谓的“可可香”与“梅子香”，闻起来沉闷不清爽，完全不属于白茶自然转化所能产生的香气。

　　或许是工艺不达标，茶叶随意萎凋后仍含有大量水分，也没有被完全烘透，导致成品茶的含水量超过了8.5%的国家标准。

　　也有可能是存储过程中环境湿度过高、包装没有完全密封，水汽不断侵入茶叶内部，为其变质埋下隐患。

　　这些听起来酸甜可口的名号，实际上只是商家为了掩饰茶叶过度发酵所产生的怪异气息，而提出的宣传噱头。

　　这样的劣质茶，其中不知暗藏了多少有害物质，倘若带回家长期饮用，对身体的损害更是不可设想。

　　随着时间的流逝，老白茶外观的色彩饱和度有所降低，由最初的嫩绿、翠绿，渐渐转化为深绿、墨绿。

　　即便是经过一段时间陈化的秋白茶，也只是颜色看起来更旧一些，五彩斑斓的特点不曾出现改变。

　　他在某条帖子的评论区遇到了一位茶掌柜，对方热情洋溢地推销自家七年陈老白茶，打完折后仅需五百多便可入手。

　　面对茶友的质疑，对方的回复显然恼羞成怒，大意是白茶转化程度不够深才会出现绿色，指责茶友不懂瞎装门道。

　　这些茶商将廉价的劣质茶青收购来，直接堆放在加工车间的地板上，任其随意渥堆发酵。

　　在水汽和高温的双重作用下，茶叶内质受到严重损耗，叶绿素不断分解，逐渐生成茶红素与茶褐素。

　　这类最为典型的做旧茶案例，不仅损害了广大茶友的权益，也败坏了白茶的名声。

　　不少追求养生的茶友，一开始对茶叶了解不深，都曾掉入过陈皮老白茶的消费陷阱。

　　听闻老白茶的营养价值极高，加上陈皮本就是可入药的佳品，在各种夸大其词的宣传诱导下，将劣质茶带回了家。

　　然而，高端陈皮与优质老白茶，市场价格均不菲，商家不可能以极度优惠的价格，将两类材料进一步加工后混搭销售。

　　单独品尝，茶叶内部的茶氨酸、茶多糖、黄酮类物质等有益成分，才能充分发挥出营养功效。

　　而那些被曝出食品安全问题的店铺，大多依赖高油高盐以及过量的调味料，掩盖食材的不新鲜。

　　陈皮的浓郁香气与滋味，轻而易举地掩盖了做旧茶的异味和空洞口感，混杂不清的滋味，更是令人难辨真假。

　　因此，为了自身的健康着想，再遇到这一类混拼的老白茶，诸位茶友还是绕道为妙。

　　同时，也不提倡将优质老白茶与其他材料随意混拼冲泡，既体现不出滋味的细腻层次感，也是对珍贵好茶的极大浪费。

　　比起在原地驻足停留、徘徊不前，其实更愿意追随时间的脚步，不断地前行与探索。

　　偶尔回望过往，虽然曾经也经历了不少挫折，但如今都已化作了动力，鼓舞着自己不断向前。

　　清雅的香气、甘醇的滋味，以及其中蕴含的勃勃生机，皆是生命中永恒的守候与陪伴。

　　小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。